工作研究，在精益生產(chǎn)中通過分析影響工作效率的各種因素，來消除人力、物力、財力和時間方面的浪費，減輕勞動強度，合理安排作業(yè)，并制定該工作所需的標準時間。即用新的工作方法來代替現(xiàn)行的方法，從而提高勞動生產(chǎn)率和整體效益。

現(xiàn)代工業(yè)工程中工作研究的內(nèi)容分為“方法研究”和“作業(yè)測定”兩項技術(shù)。

其一是方法研究。方法研究在于尋求經(jīng)濟有效的工作方法，主要方法包括程序分析、作業(yè)分析、動作分析。

其二是作業(yè)測定。是確定各項作業(yè)科學合理的工時定額，主要方法包括秒表測時、工作抽樣、預定動作時間標準和標準資料法等等。

無論是工作研究還是作業(yè)測定，都是很少投資或不需要投資，通過改進作業(yè)流程和操作方法，實行先進合理的工作定額，充分利用企業(yè)自身的人力、物力和財力等資源，向內(nèi)挖掘企業(yè)潛力，提高企業(yè)的生產(chǎn)效率和效益，以降低成本，增強企業(yè)的競爭能力。

工作研究常用的分析技術(shù)是：“5W1H”（五五法、5why）、“ECRS四大原則”。

“5W1H”提問技術(shù)是指對研究工作以及每項活動從目的、原因、時間、地點、人員、方法上進行提問。根據(jù)提問的答案，弄清問題所在，并進一步探討改進的可能性。

“5W1H”提問方法如圖所示：

改進時常遵循ECRS四大原則，ECRS使用一般遵循如圖所示的順序和步驟。

對于改善內(nèi)容首先需要確認能否消除，如果可以，優(yōu)先“消除”掉；再對作業(yè)的時間、地點、人員進行合并和重排；最后對作業(yè)方法進行簡化。